◆３月８日（金）　農と食科２年都市園芸コースの植物バイオテクノロジーの授業で、ジャガイモの茎頂培養を行い、そこから再生されたマイクロチューバーを昨年秋にプランターに移植し、ジャガイモができました。時期がずれてしまったのと、マイクロチューバーからの再生なのでイモは小ぶりでした。
　生徒達は、本当にジャガイモができるんだ！食べられるの？と、珍しいものを掘り当てた様子でした。この小芋の種苗での利用目的を説明し、今後の授業にもつなげていきたいと思います。